Rezepte von Chakall

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Leckere Rezepte mit unseren Produkten

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm reife Aprikosen
2 Schweinefilets (aus der Tiefkühltheke / im Angebot: 5,95 €/kg)
3 EL Zitronensaft (aus der Frischeabteilung)
3 Knoblauchzehen (aus der Frischeabteilung)
400 ml Hühnerfond (z.B. Caldo de Pollo von Gallina Blanca)
½ Bund Koriander (aus der Frischeabteilung)
Meersalz aus der Mühle (z.B. von Carmencita)
Cayenne Pfeffer 
etwas Olivenöl (z.B. von Mueloliva)
etwas Safran 
etwas Zucker

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Zutaten für 4 Personen

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Zutaten für 6 -8 Personen

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Zutaten für 4 Personen


4 Kaninchenkeulen (aus der Tiefkühltheke)
500 gr grüne Bohnen (aus der Tiefkühltheke)
Kloßmehl 
Wasser
200 gr Lardo (aus der Frischeabteilung)
4 EL Senf
50 gr Butter (z.B. von Francia)
4 große Schalotten (aus der Frischeabteilung)
50 gr Speck (z.B. von Cata)
200 ml Kochsahne (z.B. Panna da Cucina)
100 ml Schmand
1 Bund Rosmarin (aus der Frischeabteilung)
Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle (z.B. von Carmencita)

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Zutaten für 2 Personen


1 Saibling ca 1 kg (frisch aus der Fischtheke)
400 gr Topinambur (frisch aus der Gemüsetheke)
200 gr Kartoffeln (frisch aus der Gemüsetheke)
1 Zitrone (frisch aus der Gemüsetheke)
ca 80 gr Butter (aus der Frischeabteilung)
50 ml Milch
etwas Muskatnuss
etwas Mehl (z.B. von Granoro)
Meersalz und schwarzen Pfeffer aus der Mühle (z.B. von Carmencita)
etwas Olivenöl (z.B. von Mueloliva)
etwas Fischgewürz aus der Mühle (z.B. Zanzibar von Carmencita)

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